| 干豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 干豆角炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
1/8. 干豆角用热水泡软。
2/8. 将肉切小片。
3/8. 将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用。

4/8. 起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片。

5/8. 待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。

6/8. 煸炒透再放入浸泡好的干豆角,因为干豆角发透了,所以光炒就行,不用加水。

7/8. 炒至豆角吃油,加盐,少许鸡精,葱段。

8/8. 出锅即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、补充蛋白质等功效;可与紫菜、冬瓜、山楂搭配;与杏仁、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;