| 芝麻藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 芝麻藕饼热量/卡路里234千卡 | |||

1/9. 去皮洗净的藕一节。

2/9. 用工具擦成细末。

3/9. 擦好的藕泥。

4/9. 姜切末,葱切成葱花。

5/9. 藕泥中加入少许盐少许糯米粉,姜末,葱花。顺一个方向搅拌粘稠。

6/9. 面包糠和黑芝麻混合。

7/9. 做成饼状,均匀的沾满面包糠。

8/9. 锅里少许油,放入藕饼。

9/9. 中小火煎熟即可。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、清热、补脾等功效;可与虾米、红螺、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;