| 鲜蔬腊肉焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 770克 | 鲜蔬腊肉焗饭热量/卡路里1610千卡 | |||
 热量1610千卡，相当于手工活1073分钟消耗的热量...90 | |||||
鲜蔬腊肉焗饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、青椒（半个）、红椒（半个）、西兰花（少许）、腊肉（少许）、酱油（适量）、盐（适量）、马斯里拉奶酪（适量）、食用油（适量）
1/6. 青红椒洗净切丝，西兰花掰块，腊肉切丁
2/6. 西兰花放入烧热的水中焯熟，锅中放入，加入葱末爆香
3/6. 放入青红椒炒香，加入腊肉丁继续炒一会，放入酱油和盐翻炒均匀，放入米饭翻炒均匀
4/6. 加入西兰花继续翻炒 ，将超好的米饭放入耐高热的玻璃或瓷器中
5/6. 表面铺一层马苏里拉奶酪 ，放入烤箱200度，10分钟左右至奶酪融化。
6/6. 可以将蔬菜放在表面，做成表情，我做的很丑吧？哈哈
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、聪耳明目、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、健胃等功效；可与紫甘蓝、鳝鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、帮助消化、健胃等功效；可与鹌鹑、小白菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强血管韧性、清热解渴等功效；可与胡萝卜、枸杞、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 鲜蔬腊肉焗饭热量1610 千卡
- 脂肪80.9 克
- 蛋白质39.1 克
- 碳水化合物91.53 克
- 钠122 毫克
- 钙105 毫克
- 铁9 毫克
- 钾1485 毫克