| 西多士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 126克 | 西多士热量/卡路里605千卡 | |||

1/8. 鸡蛋磕进大碗,加入1蛋壳的清水,用筷子搅散,加入1小勺盐;
2/8. 加入适量黑胡椒粉,搅拌均匀;
3/8. 方包对切成三角形,再从中间切开,每块方包切成4个小三角形;
4/8. 烧热平底锅,放入黄油;

5/8. 把切成三角形的方包放进蛋液中,正反两面蘸上鸡蛋液;
6/8. 放进平底锅小火煎至金黄;
7/8. 翻面后同样小火煎至金黄;
8/8. 可以配搭粥或牛奶或豆浆一起吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、解热烦等功效;可与羊排、辣椒、苋菜搭配;与牛奶、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;