| 把爱的味道放在汤里-番茄猪肝浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 372克 | 把爱的味道放在汤里-番茄猪肝浓汤热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于高抬腿23分钟消耗的热量...480 | |||||
把爱的味道放在汤里-番茄猪肝浓汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
番茄（大的2个）、猪肝（100克）
1/8. 准备材料。
2/8. 番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。
3/8. 去皮切成小块。
4/8. 起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。
5/8. 猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。
6/8. 倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊。
7/8. 倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。
8/8. 开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、护肤、生津止渴等功效；可与鸡蛋、豆腐、鲫鱼搭配；与皮皮虾、猪肝、冰棍相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、养血、增强免疫力等功效；可与芥菜、金针菇、苋菜搭配；与黄豆芽、香菜、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 把爱的味道放在汤里-番茄猪肝浓汤热量183 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物9 克
- 钠73.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁23 毫克
- 钾398 毫克