| 酸菜炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 192千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 酸菜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 酸菜炒金针菇热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于空中蹬腿运动71分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜炒金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（600克）、酸菜（150克）、红椒（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 金针菇和酸菜洗净切好，大蒜切好备用。
2/7. 红椒洗净切成小圈圈备用。
3/7. 热油锅，爆香大蒜。
4/7. 下酸菜煸炒一会。
5/7. 把金针菇放进去一起煸炒一会，加一点点盐调料。
6/7. 最后把红椒放进去炒一下即可。
7/7. 加点鸡精装盘即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肝、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、促消化、预防肠炎等功效；可与酱鸭、仔鸭、腊鸭头搭配；与柿子饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炒金针菇热量213 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克