| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
1/3. 排骨看2厘米的小块,加白醋。糖腌制,酸笋,红萝卜,洋葱切小块,花菜切小朵菠萝切1厘米的厚片
2/3. 腌好的排骨加生粉抓匀放入锅炸,炸至金黄色即可
3/3. 过内留少许油放入红萝卜,酸笋,洋葱,菠萝,花菜青豆炒,加沙司,甜辣酱炒,在放入排骨加白醋,糖鸡精调好味,出锅前放入葱段蒜蓉即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效;可与萝卜、洋葱、海带搭配;与田螺、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;