| 薯菇麦煲饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 84千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 110克 | 薯菇麦煲饭热量/卡路里84千卡 | |||

1/6. 大麦、黄豆泡透换水入电饭煲,填水至1.5杯米的高度。 因为大麦是粗粮特别吸水,所以要多加水;如果是普通大米就要比1杯米的水量要少些,因为蔬菜本身会带来一些水分。
2/6. 胡萝卜切大点的块、蘑菇切片;
3/6. 土豆去皮切小块入锅,加入所有调味料;
4/6. 拌匀选普通煮饭功能即可。打到保温状态后,再焖半小时更好 ,若第二天早上吃,可以加一点点柠檬汁或白醋,用电饭煲订时功能订好时间。
同样早上备好料入锅,订时晚餐开门就吃~~
5/6. 饭快打到保温状态时,可将卷心菜放入饭上焖熟;
也可另外焯熟或蒸熟,看个人方便啦~
6/6. 将熟菜叶铺入盘内,煲饭打入碗内,翻扣于菜叶上即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容养颜、利水消肿等功效;可与牛腩、黄瓜、牛肉搭配;与石榴、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;