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小熊生日蛋糕

小熊生日蛋糕的热量和减肥功效

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小熊生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉301千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
色拉油359千卡898千卡0克99.8克
总量284小熊生日蛋糕热量/卡路里976千卡
深蹲 热量976千卡,相当于深蹲244分钟消耗的热量...240

小熊生日蛋糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、低筋面粉(85克)、色拉油(40克)、牛奶(40克)、细砂糖(90(其中30加入蛋黄中,60加入蛋白中)克)、奇异果(2个)、植脂奶油(350克)、奥利奥饼干(3块)、葡萄(2颗)、巧克力酱(适量)
小熊生日蛋糕的做法图解1

1/3. 8寸戚风蛋糕胚一个。
2、奇异果去皮切成簿片备用。
3、植脂奶油打发。

小熊生日蛋糕的做法图解2

2/3. 蛋糕胚用刀横切成三等片,取其中一蛋糕片,抹上打发的奶油。
5、放上奇异果片。
6、在奇异果上再抹一层打发的奶油。
7、然后铺上第二片蛋糕片,再抹上打发奶油和放上奇异果片,然后再铺上第三片蛋糕片。
8、在蛋糕的表面、侧面都涂抹上打发的奶油。
9、抹匀奶油的蛋糕,由于是要做小熊的造型,所以顶部稍为高些,奶油抹得不整齐也没关系,表面还要裱花。

小熊生日蛋糕的做法图解3

3/3. 剩下的打发奶油加入适量的巧克力酱。
11、用刮刀拌匀成巧克力奶油,取一个菊花状的裱花嘴,将奶油装入挤花袋中。
12、在蛋糕的边缘开始一圈圈的挤花纹。
13、挤到蛋糕的顶部。
14 、直到整个蛋糕都挤满了花纹。
15、拿两块奥利奥饼干插在蛋糕的两侧当小熊的耳朵,两颗葡萄当小熊的眼睛,挤上一些巧克力酱当小熊的嘴巴,奥利奥饼干切小了当小熊的鼻子。(本来想拿奥利奥饼干当小熊的嘴巴的,但发现有点小了,做巧克力片又来不及了,所以就只好挤上一些巧克力酱当小熊的嘴巴)。
可爱的小熊蛋糕就做好了,快来尝一尝吧!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效;可与黄豆、小米、百合搭配;与茶叶、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、止咳、调味等功效;

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营养信息

  • 小熊生日蛋糕热量976 千卡
  • 脂肪113.91 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 184.7 毫克
  • 355 毫克
  • 4.08 毫克
  • 250 毫克

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