| 花生小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 120克 | 花生小酥饼热量/卡路里425千卡 | |||

1/6. 黄油室温软化,花生酱也提前从冰箱拿出来回温。
2/6. 软化的黄油 花生酱 白砂糖混合,用电动打蛋器打发。
3/6. 分次加入全蛋液,每加入一次都搅拌均匀。
4/6. 低粉 泡打粉 苏打粉混合过筛,饭拌均匀。
5/6. 用手整理成面团,放入保鲜袋中,适当压瘪放冰箱冷藏1小时左右。
6/6. 取出冷藏好的面团,按10克/个搓成小球,用叉子压出花纹,入预热好155度的烤箱,中层约16分钟即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;