| 麻辣鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 467克 | 麻辣鸡块热量/卡路里962千卡 | |||

1/8. 土豆、山药去皮洗净。
2/8. 鸡块冲洗干净。
3/8. 土豆、山药切成滚刀块,后来又加了一根胡萝卜。
4/8. 炒锅注少许油烧热,放入姜蒜末爆香。

5/8. 放入鸡块翻炒至变色后,倒入麻辣料包炒匀。
6/8. 放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒,放点酱油调味。
7/8. 添汤没过原料,大火烧开后转中小火慢炖。
8/8. 炖至汤汁收浓、原料软烂后,少加点盐,撒上葱花后关火即可。
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气、补虚健胃、添髓等功效;可与薄荷、栗子、冬瓜搭配;与狗肾、李子、基围虾相克,同食可能会引起不适;