| 脆梨红枣银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 160千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 674克 | 脆梨红枣银耳汤热量/卡路里745千卡 | |||

1/9. 备好所用材料。

2/9. 银耳去蒂,用冷水提早一晚泡发好。

3/9. 砂锅加水,加红枣丁。

4/9. 加入泡发好的银耳。

5/9. 上盖大火煮开,转小火焖煮四十分钟。

6/9. 焖煮至汤汁微有稠感。

7/9. 将梨去皮切丁下锅。

8/9. 加入适量冰糖。

9/9. 拌至冰糖化即可,出锅饮用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、提神、强心等功效;可与哈密瓜、灵芝、冰糖搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、防癌、益智健脑等功效;可与兔肉、栗子、黑豆搭配;与虾皮、玄参、葱相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、退热等功效;可与猪肺、蜂蜜、姜汁搭配;与螃蟹、羊肉、白开水相克,同食可能会引起不适;