| 剁椒蒸金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 剁椒蒸金针菇热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于排舞14分钟消耗的热量...270 | |||||
剁椒蒸金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、醋（15克）、鸡精（1/2小勺）、剁椒酱（30克）、胡椒粉（1/4小勺）、辣椒油（20克）
1/8. 金针菇一把；
2/8. 切去尾部相连的部分；
3/8. 过清水冲洗干净；
4/8. 滤干水分后整齐的码入盘中备用；
5/8. 将盘子置于蒸格上；
6/8. 盖上锅盖，大火蒸5分钟；
7/8. 剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁；
8/8. 开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效；可与鸡肉、猪肚、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒蒸金针菇热量64 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克