| 奶香蘑菇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 奶香蘑菇饭热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于擦洗地板97分钟消耗的热量...228 | |||||
奶香蘑菇饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、香菇（适量）、草菇（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、马苏里拉芝士（适量）、牛奶（适量）、盐（少许）、黑胡椒（适量）、意大利调料（适量）
1/14. 准备好食材、调料；
2/14. 香菇、草菇切片，洋葱、蒜切碎；
3/14. 炒锅入油，冷油放入洋葱、蒜炒香；
4/14. 放入草菇、香菇翻炒至软；
5/14. 放入米饭翻炒均匀；
6/14. 倒入牛奶；
7/14. 倒入水与米饭平齐；
8/14. 撒入盐；
9/14. 撒入黑胡椒；
10/14. 撒入意大利调料（百里香、迷迭香等香草混合）
11/14. 拌匀后，小火煮5分钟左右至米饭的水分收干即可；
12/14. 煮好的蘑菇饭盛入烤碗中；
13/14. 铺上一层马苏里拉芝士碎；
14/14. 烤箱220度预热，中层烤5分钟左右，表面融化上色即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止泻、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防高血压、降血脂等功效；可与豆腐、豇豆、木耳菜搭配；与基围虾、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾益气、解毒、清暑热等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香蘑菇饭热量367 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物35.5 克
- 钠136.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾229 毫克