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彩色泰式炸豆腐

彩色泰式炸豆腐的热量和减肥功效

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彩色泰式炸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
肉末593千卡395千卡14.6克30.8克
玉米粒98千卡196千卡4克0.8克
总量554彩色泰式炸豆腐热量/卡路里1015千卡
跑步 热量1015千卡,相当于跑步127分钟消耗的热量...480

彩色泰式炸豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

豆腐(1块)、蛋黄(1只)、肉末(150克)、青豆粒(50克)、玉米粒(50克)、胡萝卜粒(50克)
彩色泰式炸豆腐的做法图解1

1/6. 青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟。

2/6. 肉末加蛋黄、鸡精、盐、地瓜粉、黑胡椒粉等抓匀。

3/6. 豆腐切三角型,平底锅放底油,小火煎豆腐,直到表皮呈金黄色。

4/6. 肉末下锅炒制。

5/6. 肉末快熟时下青豆玉米粒炒制。

6/6. 快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀即可。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清洁肠胃、利小便等功效;可与瓠瓜、文蛤、油麦菜搭配;与蜂蜜、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、美容护肤等功效;可与海虾、干贝、西红柿搭配;与桔子、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、滋阴、解热毒等功效;可与莴笋、魔芋、白菜搭配;与梨、菠菜、龟相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、治疗高血压、降血脂等功效;可与山药、小麦、大豆搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩色泰式炸豆腐热量1015 千卡
  • 脂肪61.84 克
  • 蛋白质40 克
  • 碳水化合物88.09 克
  • 197.3 毫克
  • 232 毫克
  • 7.4 毫克
  • 679 毫克

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