| 酱油炒面-炒面条的6个关键点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 30克 | 酱油炒面-炒面条的6个关键点热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于壁球13分钟消耗的热量...720 | |||||
酱油炒面-炒面条的6个关键点的做法共2个步骤
食材主料/辅料
自制新鲜面条（200克）、五花肉（30克）、油菜（50克）、盐（适量）、酱油（少许的老抽加上味极鲜酱油）（1.5大勺）、花椒粉（适量）、大蒜（2瓣）、鸡蛋（1个）、葱花（1/4个）
1/2. 将油菜洗净切成寸段；
2、将五花肉切成薄片；
3、将元葱切成小块，蒜切成末；
4、将面条放入开水锅中，再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分；
2/2. 炒锅烧热，先煎一个荷包蛋（按照自己的喜欢，可以使单面煎，也可以是溏心蛋，千万不要将里面的蛋黄简称完全凝固的，吃的时候将鸡蛋挑开，里面的蛋黄拌面吃更好吃），盛出；
6、然后就着煎蛋的锅放一点点的油，然后将五花肉放入炒出油脂；
7、放入圆葱炒香；
8、放入油菜炒匀；
9、倒入面条放入酱油，花椒粉；
10、用长筷子（炒面条用筷子更好使）翻拌均匀，放盐调味，再放入蒜末炒匀，关火；
11、将超好的面条放入盘子中，上面放上煎蛋，吃的时候将鸡蛋挑破拌入面中更好吃。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、滋阴等功效；可与茄子、紫菜、丝瓜搭配；与杏仁、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油炒面-炒面条的6个关键点热量152 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克