| 香芒咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 880克 | 香芒咖喱鸡热量/卡路里627千卡 | |||

1/10. 鸡胸肉切丁,放入料酒、胡椒粉、淀粉拌匀;

2/10. 芒果、胡萝卜、青椒、洋葱切丁;

3/10. 炒锅热油,放入洋葱丁炒香;

4/10. 放入鸡丁翻炒;

5/10. 炒至鸡丁发白后放入胡萝卜丁翻炒;

6/10. 倒入热水,没过食材;

7/10. 大火烧开后,依个人口味放入咖喱块,转小火煮;

8/10. 煮到汤浓稠后放入芒果丁翻动均匀;

9/10. 放入青椒丁翻动均匀;

10/10. 大火收汤即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强筋骨、添髓等功效;可与茶树菇、茼蒿、豇豆搭配;与糯米、芹菜、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、抗癌等功效;可与菠菜、西瓜、黄豆搭配;与白萝卜、山药、杏相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、防感冒、开胃消食等功效;可与鸡翅、兔肉、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、治疗高血压、降血压等功效;可与猪肝、火腿、羊肉搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;