| 韩式鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 567克 | 韩式鱿鱼热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于练武术22分钟消耗的热量...790 | |||||
韩式鱿鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（300克）、洋葱（半个）、西芹（适量）、韩国辣椒酱（适量）、生姜（少许）、料酒（少许）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 鱿鱼洗净切丝。加少许盐拌匀，放置一会儿；
2/6. 生姜、洋葱、西芹都切丝；
3/6. 烧一锅热水，放少许料酒，把鱿鱼丝放进去汆烫一下，一变色马上捞出
4/6. 油锅热油，加生姜炒出香味后加洋葱，中火炒软
5/6. 加入西芹，翻炒均匀，加盖烧3、4分钟，把西芹烧熟。
6/6. 倒入鱿鱼丝、辣椒酱和少许糖调味，翻炒一下就可以出锅。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、消炎、促进消化等功效；可与猪肉、松子、西葫芦搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、健脑、促进食欲等功效；可与腐竹、红薯、番茄搭配；与鸡肉、牡蛎、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式鱿鱼热量291 千卡
- 脂肪1.12 克
- 蛋白质19.71 克
- 碳水化合物20.3 克
- 钠392.7 毫克
- 钙83 毫克
- 铁1.12 毫克
- 钾301 毫克