| 莲藕猪肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 莲藕猪肉粥热量/卡路里253千卡 | |||

1/8. 准备好莲藕、猪肉、大米。

2/8. 莲藕去皮、切小丁;猪肉切小粒,用盐、淀粉拌匀备用。

3/8. 大米洗净,入砂锅;大火煮开。

4/8. 倒入莲藕,大火煮开,小火熬煮20分钟。

5/8. 米粒微微开花,加少许盐。

6/8. 倒入猪肉粒,大火煮开。

7/8. 猪肉煮至断生;加入黑胡椒粉、芝麻油。

8/8. 调好味,盛入碗中,枸杞子点缀。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、散瘀、开胃等功效;可与皮皮虾、牛蒡、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;