| 辣白菜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 530克 | 辣白菜焗饭热量/卡路里946千卡 | |||

1/2. 锅内热油,三成热时,中火将蒜末煸出香味。
2、加入切成粒的培根,中火煸炒培根吐油。
3、加入辣白菜,煸炒至出红油。
4、加入甜玉米粒翻炒均匀。
5、加入青椒,调入盐、鸡精、糖翻炒均匀。

2/2. 加入米饭,充分炒匀。
7、将炒好的饭放入烤盘。
8、将马苏里拉奶酪擦成丝。
9、在炒饭上均匀地辅上一层奶酪。
10、放入预热好的烤箱,保持220度,烤至奶酪焦黄即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、健脾养胃、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有养胃生津、促进消化、利尿通便等功效;可与鲤鱼、海带、板栗搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;