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家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤

家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤的热量和减肥功效

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家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡架1080千卡240千卡15.5克19.7克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量1374家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤热量/卡路里1251千卡
烫衣服 热量1251千卡,相当于烫衣服626分钟消耗的热量...120

家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡架(一副)、冬瓜(一块)、蘑菇(4片)、香菇(5个)、胡萝卜(半个)、木耳(适量)、葱(适量)、料酒(15克)、盐(适量)、胡椒粉(少许)、西洋参片(3片)、当归(一小块)、姜(适量)
家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤的做法图解1

1/10. 准备好所有的食材。

家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤的做法图解2

2/10. 鸡架洗净用开水焯烫洗去血沫。

家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤的做法图解3

3/10. 免火再煮锅内胆倒入适量的清水加入葱姜和西洋参片,当归。

家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤的做法图解4

4/10. 放入鸡架大火煮上10分钟。

家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤的做法图解5

5/10. 关火后把内胆放入外锅中加盖子焖至20分钟。

家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤的做法图解6

6/10. 煮好的鸡汤盛入汤锅中。

家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤的做法图解7

7/10. 加入去皮切块的冬瓜,洗净的蘑菇和香菇。

家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤的做法图解8

8/10. 煮至冬瓜已熟加入胡萝卜和木耳。

家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤的做法图解9

9/10. 再次煮上3分钟后加入盐和胡椒粉调味。

家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤的做法图解10

10/10. 最后散上葱花关火。

食材功效信息

鸡架的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、消水肿、止热痢等功效;可与板栗、冬瓜、首乌搭配;与北极虾、海虾、糯米相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、止烦闷、抗癌等功效;可与草鱼、口蘑、大花蟹搭配;与醋、红螺、红豆相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有改善神经功能、帮助消化、补脾等功效;可与葱、木瓜、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防贫血、延缓衰老等功效;可与猪肉、马蹄、薏米搭配;与鸽肉、西红柿、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、促进消化等功效;可与蜂蜜、豆浆、西兰花搭配;与杏、茼蒿、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常美味鲜汤-鸡架菌菇冬瓜汤热量1251 千卡
  • 脂肪20.78 克
  • 蛋白质22.86 克
  • 碳水化合物25.84 克
  • 86.2 毫克
  • 32.3 毫克
  • 3.26 毫克
  • 354 毫克

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