| 辣炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 708千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 970克 | 辣炒藕片热量/卡路里708千卡 | |||

1/6. 藕洗净切成片用清水泡一会,捞出沥干水份备用。

2/6. 红椒切成圈圈状,葱切段备用。

3/6. 热油锅,下葱段瀑出香味。

4/6. 入辣藕片下去翻炒,加少许的醋一起翻炒。

5/6. 藕片炒得差不多的时候,加适量的生抽和盐调味,然后把红椒放进去炒几下。

6/6. 加鸡精出锅。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、预防贫血、改善肠胃等功效;可与红螺、黄鳝、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;