| 鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于排球130分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/3. 用清水将鸡腿清洗干净，特别是将鸡腿上残留的毛拔掉。
2/3. 将姜切成丝，蒜切成片或丝，与酱油、料酒、盐、干辣椒面一同腌制鸡腿15分钟。
3/3. 开火后，放入适量香油，待油热，把腌制好的鸡腿下锅翻炒，中火。翻炒5分钟左右后，倒入适量水焖煮。水干后，若觉得鸡腿肉还不够熟烂，就再加水焖煮，直至鸡腿肉酥烂，汤汁收好，即可起锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克