| 心形寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 心形寿司热量/卡路里289千卡 | |||

1/14. 煮好的米饭趁热倒入寿司醋(一碗饭一汤匙寿司醋)。搅拌均匀。

2/14. 将鸡蛋打散煎成蛋饼,切条。胡萝卜切条,开水煮软。黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条。

3/14. 准备好模具。看,这个模具下面是尖尖的,上面的盖子是中间凹下的,组合起来就是个心型。

4/14. 将模具(心形模具)摆好,套上保鲜膜。

5/14. 将海苔铺在保鲜膜上。

6/14. 将拌好的米饭均匀铺在里面。

7/14. 用压膜来回压一下。(模具盖子反面)。

8/14. 看,中间就形成一个凹槽,这个时候下面的米饭也被压实了。

9/14. 将鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、大根等放入凹槽。

10/14. 再铺上一层米饭。

11/14. 将紫菜来回盖严,保鲜膜包紧。

12/14. 将心形模具的上盖压紧,2-3分钟。

13/14. 根据模具上的槽进行切件。摆盘的时候把保鲜膜揭掉。

14/14. 漂亮的心形寿司就做好了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、聪耳明目、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
日本萝卜的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;