| 冬瓜黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 486克 | 冬瓜黑木耳热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于水球5分钟消耗的热量...600 | |||||
冬瓜黑木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一斤）、黑木耳（7~8朵）、小虾皮（1汤匙）、新鲜榨菜丝（1汤匙）、食用油（1汤匙）、盐（少许）、姜片（少许）、鸡精（少许）、香油（几滴）
1/3. 冬瓜切成薄片，黑木耳需凉水浸泡3-4小时，随后撕成小片。小虾皮用凉水浸泡片刻。
2/3. 倒入油，等油锅热后放入姜片，接着将冬瓜和黑木耳倒入锅内煸炒两分钟，再放入小虾皮和榨菜丝，加1饭碗水，盖上锅盖，用中火焖烧10分钟。
3/3. 开锅盖后，放入盐和鸡精，再滴上几滴香油，即可出锅。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、护肾、解毒等功效；可与大花蟹、红枣、甲鱼搭配；与红豆、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、止血止痛、抗癌等功效；可与草鱼、海蜇头、春笋搭配；与白萝卜、马肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜黑木耳热量53 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.88 克
- 碳水化合物8.55 克
- 钠10.8 毫克
- 钙24.3 毫克
- 铁0.76 毫克
- 钾143 毫克