| 辣炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 593克 | 辣炒鸡胗热量/卡路里471千卡 | |||

1/4. 韩国辣酱,烤肉酱,雪碧调成腌鸡料

2/4. 热锅放油,爆香洋葱、辣椒、葱白

3/4. 倒入腌好的鸡胗,翻炒

4/4. 翻炒变色后,加入青椒和小葱、盐和鸡精,继续翻炒3分钟即可出锅
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、促消化、利便等功效;可与芡实、山药、覆盆子搭配;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、缓解疲劳、胃肠胀气等功效;可与猪肝、兔肉、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、消炎、补钙等功效;可与排骨、羊肉、西葫芦搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血压、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;