| 波黑祖母的秋葵汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 波黑祖母的秋葵汤热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡，相当于长笛8分钟消耗的热量...120 | |||||
波黑祖母的秋葵汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带骨髓小牛腿肉（一块300克）、西红柿（100克）、洋葱（20克）、土豆（两个）、红萝卜（两根）、盐（少许）、胡椒粉（适量）、平香（适量）
1/6. 小牛肉洗净，汆去血水，再次洗净，我喜欢把煲汤的肉捆绑一下，口感更好。
2/6. 西红柿去皮去蒂，洋葱去皮（不要切）。
3/6. 把小牛肉，西红柿，洋葱放在汤锅里，加上水，大火烧开，转小火炖三小时以上。
4/6. 在临上桌前的30分钟，加入去皮的土豆和胡萝卜，不要搅动，继续小火炖。
5/6. 在临上桌前的20分钟，另找一个锅，把秋葵汆熟，过冷水后，放入汤锅继续炖。
6/6. 上桌前，把小牛肉拆碎，胡萝卜和土豆捞出，切丁，摆在碗底，最后盛上清汤，撒少许平香碎，根据个人的喜好加盐和胡椒。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、预防高血压、防癌等功效；可与菜花、卷心菜、西兰花搭配；与冰棍、地瓜、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 波黑祖母的秋葵汤热量16 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克