| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于思考225分钟消耗的热量...60 | |||||
酸辣土豆丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、花椒（适量）、辣椒或其它种类的辣椒（适量）、香油（适量）
1/2. 土豆洗净，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干
2/2. 锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒。再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒。闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入准备好的调料，等到土豆快熟的时候放入青椒丝就完成了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、调中等功效；可与豇豆、肥牛、豆角搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克