| 西红柿面絮汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 432克 | 西红柿面絮汤热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于开车254分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿面絮汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（少许）、鸡精（少许）、香油（少许）、姜（适量）
1/11. 准备好所有的食材，
2/11. 西红柿去皮切小块。
3/11. 炒锅倒油爆香葱姜，倒入西红柿翻炒。
4/11. 炒至西红柿汤汁浓稠。
5/11. 加入适量的清水烧制。
6/11. 面粉放入碗中。
7/11. 一点点的加入清水，用筷子慢慢搅拌成为面絮状。
8/11. 然后把面絮用手抖入西红柿汤中，边加边搅拌。
9/11. 全部放入后搅拌均匀，加入盐，胡椒粉调味，再煮上10分钟。
10/11. 鸡蛋打散备用。
11/11. 然后把蛋液均匀地浇在面汤中，搅拌均匀，加鸡精，淋入香油搅拌一下关火。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血脂、防癌等功效；可与鲫鱼、茭白、圆白菜搭配；与香菇、鲢鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效；可与明虾、菠菜、干贝搭配；与甲鱼 、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿面絮汤热量507 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物65.82 克
- 钠159 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克