| 韩国辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 485克 | 韩国辣炒年糕热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于铺床88分钟消耗的热量...120 | |||||
韩国辣炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
年糕（最好是条）（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、白菜（适量）、大葱（半根）、韩式辣椒酱（适量）、白糖（适量）
1/3. 将年糕条或片煮半熟，洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸断备用。
2/3. 锅中倒少许油，放入胡萝卜、洋葱爆香，加入白菜炒至略软。倒入适量的水，以刚没过菜为宜，煮至水开，加适当的韩式辣椒酱（韩国辣酱一般不是很辣，可以多放些）、糖。
3/3. 煮至汤滚后，放入年糕条，炒一会儿，炒至汤汁收浓，最后加上葱段再翻炒均匀即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、提神等功效；可与小米、猪骨、牛肉搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、促消化等功效；可与菠菜、香菇、豆浆搭配；与白萝卜、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、通利肠胃、促进消化等功效；可与牛肚、田螺、山楂搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国辣炒年糕热量177 千卡
- 脂肪0.71 克
- 蛋白质4.48 克
- 碳水化合物25.32 克
- 钠266 毫克
- 钙63 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾439 毫克