| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 手撕包菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于羽毛球10分钟消耗的热量...270 | |||||
手撕包菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（一颗）、大蒜（几瓣）、干辣椒（10-15个）、花椒（10粒左右）、陈醋（少许）、老抽（少许）、白糖（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/4. 包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
2/4. 锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
3/4. 炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
4/4. 放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、抗癌、防癌等功效；可与西红柿、樱桃番茄、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克