| 罗勒海瓜子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 总量 | 29克 | 罗勒海瓜子热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 有天看到有人用金不换(罗勒的一种)来炒海瓜子,引起了我的兴趣,今天买菜的时候看到了青瓜子,想到家里还有一瓶油浸的罗勒,就像尝试一下新做法和味道.
2/3. 青瓜子浸泡吐沙干净.蒜压扁,姜切片.
国内热油浸罗勒,爆香蒜和姜,倒入青瓜子翻炒至壳都张开,淋入清酒,加柠檬,加盐和生抽调味.
3/3. 味道很有意思,青瓜子肉很嫩,罗勒汤汁居然比青瓜子肉还好味,挺好吃的.和平时简单的葱姜蒜炒,要更有异域的风味.
海瓜子具有降血脂、平咳喘、预防心脑血管疾病等功效;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有通血、促消化、杀菌等功效;