| 倾国倾城的辣炒刀豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 115千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 288克 | 倾国倾城的辣炒刀豆热量/卡路里115千卡 | |||

1/5. 准备:刀豆洗净切薄片,蒜切末,红椒切圈,干辣椒切小段。

2/5. 操作:锅烧热,放少许油,烧至4成热,放入一半的蒜末和干辣椒;
3/5. 爆出香味后,放入刀豆;
4/5. 翻炒约3分钟,放入红椒及剩余的蒜末、干辣椒;
5/5. 加入盐和糖,继续翻炒2分钟即可。
刀豆的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有利肠胃、止呕逆、益肾补元等功效;可与羊骨、羊肉搭配;与猪肉相克,同食可能会引起不适;