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提拉米苏

提拉米苏的热量和减肥功效

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提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
手指饼511千卡365千卡10.6克9.1克
蛋糕403千卡347千卡8.6克5.1克
牛油644千卡740千卡0.5克81克
总量343提拉米苏热量/卡路里1558千卡
打桌球 热量1558千卡,相当于打桌球623分钟消耗的热量...150

提拉米苏的做法共6个步骤

食材主料/辅料

手指饼(适量)、蛋糕(适量)、牛油(适量)、忌廉(适量)、软芝士(适量)、咖啡酒(适量)、蛋黄(适量)、鱼胶粉(适量)、砂糖(适量)、青柠檬汁(适量)

1/6. 先在蛋糕模上用牛油纸将咖啡酒均匀地洒在饼底上,充分入味约30分钟封好底部,均匀铺好饼底

2/6. 在忌廉里加入蛋黄,然后加糖、青柠檬汁、盐打匀

3/6. 用水将鱼胶粉开稀,再以热水溶开,倒进芝士里

4/6. 混合后在芝士浆里加入打起的忌廉,打均匀

5/6. 将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上,再放上雪柜约六小时

6/6. 加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成

食材功效信息

手指饼的热量365千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

蛋糕的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有清热解毒、活血散结等功效;

牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、补充营养、促进消化等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 提拉米苏热量1558 千卡
  • 脂肪95.2 克
  • 蛋白质19.7 克
  • 碳水化合物127.9 克
  • 804.8 毫克
  • 108 毫克
  • 9.08 毫克
  • 190 毫克

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