| 鲜虾杂粮蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 523克 | 鲜虾杂粮蛋卷热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于循环训练62分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜虾杂粮蛋卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
基围虾（10只）、胡萝卜（一小段）、粗粮（荞麦，糙米，黑米，燕麦）（根据个人喜好定多少）、蛋（两到三个）、盐（一小勺）、十三香等其它提香的粉（根据个人喜好）
1/5. 将蛋打散，加盐一小勺
2/5. 煮粗粮，煮成糊状，待冷却
3/5. 将虾肉和胡萝卜都剁碎
4/5. 开锅，加少许油，烧热，下蛋液，小火，待蛋成一张饼，关火，凉一会儿成形再翻另一面，最后做成一张蛋饼
5/5. 将虾、胡萝卜和粗粮糊混合，均匀地摊在蛋饼上，再将饼卷起，切成几段，上蒸锅煮，十分钟即可
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、预防高血压、缓解神经衰弱等功效；可与豆苗、韭菜、鸡蛋搭配；与香菇、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、润肺祛痰等功效；可与豆浆、草鱼、圆白菜搭配；与杏、茄子、柚子相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 鲜虾杂粮蛋卷热量495 千卡
- 脂肪13.81 克
- 蛋白质30.29 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠452 毫克
- 钙154 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾388 毫克