| 鲍汁蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 156克 | 鲍汁蛋包饭热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于做头发134分钟消耗的热量...60 | |||||
鲍汁蛋包饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
凉米饭（一碗。剩饭放在冰箱就好，水分少）、鸡蛋（一个或俩）、洋葱（半个）、培根（或香肠）（四片（或半根））、鲍汁（适量）、胡椒粉（少许）、酱油（适量）、玉米粒（适量）
1/4. 准备材料。
把洋葱，培根切好。
2/4. 玉米粒和切好的洋葱和培根放在碗中。
放入盐，味精，胡椒粉，和鲍汁。
搅拌。
3/4. 锅中油加热。放入拌好的辅料。
炒两下。
放入凉米饭 。加入酱油提色。炒熟即可。
4/4. （叔的锅有点小。）
重要的制作蛋皮的部分。
把鸡蛋打散然后加入淀粉和盐。
把锅中油加热，
把打好的鸡蛋放入油中、均匀铺好。
变黄金色后加入适当炒好的米饭。
将蛋皮的四角固定。
盛入盘中。浇上番茄酱 。
（简单的方法就是做好蛋皮，然后盛入盘中放入炒米饭。包好然后翻个，浇汁就好了）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效；可与玉米、洋葱、青椒搭配；与桔子、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、治疗高血压、抗癌等功效；可与排骨、苹果、玉米搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍汁蛋包饭热量134 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物10.06 克
- 钠146 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾284 毫克