| 白灼罗氏虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 126克 | 白灼罗氏虾热量/卡路里107千卡 | |||

1/7. 姜切片、蒜拍扁备用。

2/7. 虾剪掉多余的虾须和钳备用。

3/7. 蒜加入适量酱油,将香油烧热倒入酱料中。

4/7. 锅内倒入适量清水,放入蒜片、姜片及倒入少许料酒(加入这些配料白灼出来的虾肉会更有弹性)。

5/7. 水微开的时候把虾放进去。

6/7. 大火煮十分钟(罗氏虾的虾头有虾膏,煮的时间要长一些,但并不会影响虾肉的鲜美)。

7/7. 熟后即可盛盘沾酱料吃。
米酒的热量85千卡(每100克);具有美容、美容丰胸、化淤等功效;