| 豆腐冬菇鲮鱼滑汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 豆腐冬菇鲮鱼滑汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于拳击20分钟消耗的热量...720 | |||||
豆腐冬菇鲮鱼滑汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜鱼排（鱼骨）（3-4块）、鲮鱼滑（3两）、干冬菇（5-8枚）、豆腐（3块）、姜丝（2-3片）、葱（2-3棵）
1/3. 准备功夫：1、将干冬菇泡软、切片。2、鲮鱼滑挤成球状。（如果不会，也可以用调羹勺成一块一块）3、豆腐切小块 4、葱白部分切段、姜切丝
2/3. 烧热油。将鱼排、鲮鱼滑放入锅内翻煎，闻到香味后，放水、放葱段、姜丝、冬菇、豆腐。盖上锅盖煮15-20分钟。香喷喷的冬菇豆腐鱼汤就出炉了！
3/3. 煮好后，不要忘记放一点盐、鸡精哦！少许的盐味更能带出鱼汤的鲜味。最后撒点葱花，就更完美了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾利湿、清热解毒等功效；可与鸡蛋、芸豆 、草菇搭配；与蜂蜜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐冬菇鲮鱼滑汤热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克