| 韩式泡菜豆芽汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 泡菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 韩式泡菜豆芽汤热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于擦洗地板18分钟消耗的热量...228 | |||||
韩式泡菜豆芽汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（100克）、泡菜（100克）、金针菇（50克）、小鱼干（6个）、葱花（适量）、大蒜（3个）、盐（适量）、生抽（3克）、香油（适量）
1/8. 汤锅中加入适量的清水放入小鱼干煮上3-5分钟。
2/8. 韩式泡菜改刀切段，用清水冲洗一下备用。
3/8. 煮好的小鱼干捞出不要。
4/8. 把泡菜倒入汤锅中。
5/8. 再放入摘洗干净的黄豆芽和金针菇大火煮上10分钟。
6/8. 加入适量的盐和生抽调味。
7/8. 黄豆芽已熟放入葱段和蒜末煮出香味。
8/8. 最后淋入香油关火。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、养气补血、消肿除痹等功效；可与鲫鱼、牛肉、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效；可与猪肚、西兰花、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式泡菜豆芽汤热量67 千卡
- 脂肪1.39 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物13.89 克
- 钠15.3 毫克
- 钙84 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾803 毫克