| 纯天然平底锅紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 纯天然平底锅紫薯饼热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于俯卧撑20分钟消耗的热量...480 | |||||
纯天然平底锅紫薯饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
紫薯（4个）、芝麻（适量）
1/18. 紫薯清洗干净；
2/18. 一定要把皮削掉，这很关键；
3/18. 把削好皮的紫薯切成块；
4/18. 把切好的紫薯放在蒸架上蒸20分钟；
5/18. 打开锅盖，看到紫薯都已经开裂说明可以了；
6/18. 紫薯放凉后放入一个容器里；
7/18. 把紫薯块用手捏碎；
8/18. 切记要涅成泥状，不要有颗粒；
9/18. 在一个烤盘或者盘子表面铺上芝麻；
10/18. 取出50克紫薯，捏成团；
11/18. 放在案板上滚圆；
12/18. 放在芝麻上；
13/18. 把剩余的紫薯也同样滚圆后放在芝麻上；
14/18. 滚动紫薯球让其粘上芝麻；
15/18. 用手轻轻地摁扁，边上会有点碎，没有关系；
16/18. 用食指和拇指夹住面饼，把边修圆，同时可以修补裂缝；
17/18. 用同样方法处理剩余的紫薯球；
18/18. 放入平底锅，盖上锅盖，小火煎，盖子上过一段时间有大量的水蒸气时要擦掉，两面各煎10分钟。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补虚乏、强肾阳等功效；可与牛奶、大米、排骨搭配；与海蟹、大闸蟹、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纯天然平底锅紫薯饼热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克