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清炖兔子

清炖兔子的热量和减肥功效

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清炖兔子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
兔腿663千卡102千卡0克0克
白玉菇27千卡27千卡3.50克0.40克
蟹味菇25千卡25千卡2.93克0.1克
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
总量1050清炖兔子热量/卡路里1731千卡
耕种 热量1731千卡,相当于耕种288分钟消耗的热量...360

清炖兔子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

兔腿(3个)、白玉菇(100克)、五花肉(200克)、蟹味菇(100克)、盐(少许)、味精(少许)、绍酒(适量)、姜(若干)
清炖兔子的做法图解1

1/5. 兔腿洗净,切块;

2/5. 蟹味菇、白玉菇去根洗净

3/5. 兔肉块、五花肉放入砂锅内,加入适用量清水,放至旺火上烧沸,撇去浮沫,转用文火炖煮

4/5. 加入葱段、姜片、精盐、绍酒,炖90分钟

5/5. 加入蟹味菇、白玉菇后,再续炖30分钟,调味即可。

食材功效信息

兔腿的热量102千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白玉菇的热量27千卡(每100克);具有镇静、治疗高血压、增强免疫力等功效;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效;可与紫菜、丝瓜、茄子搭配;与甘草、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、治便秘、美容养颜等功效;

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营养信息

  • 清炖兔子热量1731 千卡
  • 脂肪52.83 克
  • 蛋白质15.7 克
  • 碳水化合物9.3 克
  • 81 毫克
  • 23 毫克
  • 0.87 毫克
  • 191 毫克

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