| 喷香猪肉豆腐煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1043克 | 喷香猪肉豆腐煎饺热量/卡路里2538千卡 | |||

1/13. 准备:猪肉剁成肉馅儿,葱切葱花
2/13. 豆腐沥水剁碎
3/13. 跟猪肉拌匀
4/13. 放葱花
5/13. 放生抽
6/13. 芝麻油

7/13. 风味豆豉
8/13. 盐、白糖
9/13. 拌匀待用

10/13. 包饺子:锅中放适量油,码上包好的饺子
11/13. 盖上锅盖,大火煎
12/13. 饺子底部起焦,倒适量清水,盖上锅盖继续煎至饺子熟透

13/13. 撒葱花、芝麻
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润燥、补虚等功效;可与鸡蛋、香芋、大白菜搭配;与百合、雪梨、甘草相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降低胆固醇、补中益气、降血压等功效;可与海带 、鲢鱼、蘑菇搭配;与竹笋、小葱、猪血相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有补虚损、益精气、健脾等功效;