| 夏日里清新香甜的伴手礼-香橙乳酪夹心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 289克 | 夏日里清新香甜的伴手礼-香橙乳酪夹心饼干热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于民族舞233分钟消耗的热量...270 | |||||
夏日里清新香甜的伴手礼-香橙乳酪夹心饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（30克）、蛋黄（1个）、低粉（100克）、橙皮（1个）、奶油奶酪（80克）、黄油（15克）、糖粉（30克）、橙皮（1个）
1/9. 香橙刨丝。
2/9. 黄油室温软化，加入糖粉混合均匀。
3/9. 加入蛋黄混合均匀。
4/9. 筛入低粉，加入橙皮混合。
5/9. 抓捏成团，冷藏2小时。
6/9. 取出，擀成0.3cm厚的薄片。
7/9. 切割图案，放铺油纸的烤盘中，烤箱预热160度，烤18分钟左右，再利用余温焖5-10分钟。
8/9. 奶油奶酪和黄油软化，混合均匀，加入糖粉拌匀，加入橙皮混合均匀。
9/9. 挤在饼干上。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、除口臭等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、润肺利咽、健脑益智等功效；可与干辣椒、肥牛、圆生菜搭配；与茶叶、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀鱼蟹毒、快气利隔、化痰降逆等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、虾、槟榔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日里清新香甜的伴手礼-香橙乳酪夹心饼干热量1048 千卡
- 脂肪126.24 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物207.96 克
- 钠175 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾195 毫克