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蒜蓉辣酱炒扁豆

蒜蓉辣酱炒扁豆的热量和减肥功效

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蒜蓉辣酱炒扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扁豆1356千卡339千卡25.3克0.4克
总量400蒜蓉辣酱炒扁豆热量/卡路里1356千卡
上下蹲 热量1356千卡,相当于上下蹲339分钟消耗的热量...240

蒜蓉辣酱炒扁豆的做法共6个步骤

食材主料/辅料

扁豆(400克)、蒜头(适量)、剁椒(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、剁椒(适量)、老抽(适量)
蒜蓉辣酱炒扁豆的做法图解1

1/6. 扁豆择洗干净,掐掉2头,撕去筋络;

蒜蓉辣酱炒扁豆的做法图解2

2/6. 用开水焯一下;

蒜蓉辣酱炒扁豆的做法图解3

3/6. 沥干水分切成小片;剁椒和蒜头剁碎拌匀腌制10分钟;姜切丝;

蒜蓉辣酱炒扁豆的做法图解4

4/6. 锅中倒油下入姜丝、扁豆翻炒;

蒜蓉辣酱炒扁豆的做法图解5

5/6. 加入少许水焖2分钟;

蒜蓉辣酱炒扁豆的做法图解6

6/6. 倒入蒜蓉辣酱、滴几滴老抽,加盐、糖、味精翻炒片刻即可。

食材功效信息

扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、增加食欲、能健脾胃等功效;可与鸡肉、香菇、猪肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉辣酱炒扁豆热量1356 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物61.9 克
  • 2.3 毫克
  • 137 毫克
  • 19.2 毫克
  • 439 毫克

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