| 西红柿炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 549克 | 西红柿炒苦瓜热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于叮当舞17分钟消耗的热量...330 | |||||
西红柿炒苦瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、西红柿（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、葱（适量）、味精（蒜）
1/5. 将苦瓜、西红柿洗净，苦瓜切丝，西红柿切丁，切好葱及蒜
2/5. 将苦瓜用热水焯一下
3/5. 将油倒入锅中，放入葱花，将西红柿倒入锅中，炒制成酱，在将苦瓜倒入锅中
4/5. 炒至半熟，倒入酱油，盐，味精，及糖，调味
5/5. 姜蒜末放入上面即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、清热益气、润脾补肾等功效；可与洋葱、玉米面、番茄搭配；与猪小排、豆腐、猪骨相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、健胃消食、降血压等功效；可与三文鱼、黄鱼、圆白菜搭配；与鲇鱼、红薯、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒苦瓜热量91 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠7.5 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾390 毫克