| 夏天祛湿健脾喝什么汤-冬瓜薏仁鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 562克 | 夏天祛湿健脾喝什么汤-冬瓜薏仁鲫鱼汤热量/卡路里744千卡 | |||

1/7. 薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。
2/7. 冬瓜去皮切成块儿。
3/7. 鲫鱼去除内脏洗净备用。
4/7. 锅中放清水,把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。
5/7. 锅后放入葱段和姜片,倒入少许料酒,改文火慢炖50分钟。
6/7. 50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。
7/7. 放入枸杞炖煮5分钟,放入适量盐,淋入香油即可出锅。
薏仁的热量357千卡(每100克);具有舒筋除痹、健脾去湿、抗癌等功效;可与粳米、羊肉、山药搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、活血通络、通乳汁等功效;可与黄豆芽、西红柿、绿豆芽搭配;与雪里蕻、芥末、芥末酱相克,同食可能会引起不适;