| 大暑天里清热解燥的小菜-五花肉炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 大暑天里清热解燥的小菜-五花肉炒藕片热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于漂流361分钟消耗的热量...300 | |||||
大暑天里清热解燥的小菜-五花肉炒藕片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、莲藕（适量）、六月鲜豆瓣酱（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（少许）、葱（5克）、姜（5克）、大蒜（适量）
1/6. 藕瓜去皮切薄片
2/6. 五花肉切片
3/6. 锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香。
4/6. 然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。
5/6. 放入藕片翻炒，可以适量加些开水，防止粘锅。
6/6. 放入适量盐后盖盖焖3分钟，开盖开大火收汁，撒入鸡精即可出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、润燥等功效；可与萝卜、大蒜、山楂搭配；与鹌鹑、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大暑天里清热解燥的小菜-五花肉炒藕片热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克