| 西葫芦炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 569克 | 西葫芦炒虾热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于安装雨水槽58分钟消耗的热量...360 | |||||
西葫芦炒虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（8-10只）、西葫芦（半个）、胡椒粉（少许）、橄榄油（2汤匙）、姜（4片）、大蒜（6-8片）、料酒（1汤匙）、淀粉（1汤匙）、盐（适量）
1/4. 虾去头去壳，抽掉虾线，用料酒和淀粉抓匀备用；西葫芦切成1/4片
2/4. 油锅烧热后，倒入橄榄油，放入姜片和蒜片煸炒出香味，放入虾翻炒至变色，盛出
3/4. 锅内再放入少许橄榄油，倒入西葫芦片翻炒，略微变软后再放入刚才炒好的虾
4/4. 出锅前撒少许胡椒粉和盐调味
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、化瘀解毒、帮助消化等功效；可与韭菜、火龙果、燕麦片搭配；与番茄、红枣、葡萄相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热利尿、除烦止渴等功效；可与洋葱、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒虾热量349 千卡
- 脂肪0.98 克
- 蛋白质19.81 克
- 碳水化合物6.15 克
- 钠167.2 毫克
- 钙77 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾477 毫克