| 瘦身美颜我做煮-干贝水晶球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 瘦身美颜我做煮-干贝水晶球热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于抽烟157分钟消耗的热量...60 | |||||
瘦身美颜我做煮-干贝水晶球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干贝（适量）、冬瓜（适量）、葱（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）、高汤（适量）、水淀粉（适量）、姜（适量）
1/5. 用挖球勺将冬瓜挖成球状；
2/5. 冬瓜球冷水焯至半透明状捞出浸入冷水；
3/5. 干贝洗清加少许水、黄酒、葱姜入蒸锅蒸20分钟，取出捻成丝；
4/5. 锅里加高汤放入干贝、冬瓜球，烧开撇沫；
5/5. 加盐调味，水淀粉勾芡即可。
食材功效信息
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、抗癌、滋阴等功效；可与鸡蛋、瘦肉、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、护肾、消肿利湿等功效；可与银鱼、火腿、平菇搭配；与鲫鱼、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦身美颜我做煮-干贝水晶球热量157 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质56 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠307.8 毫克
- 钙85.3 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾1069 毫克