| 豉汁蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 豉汁蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于汽车打蜡279分钟消耗的热量...270 | |||||
豉汁蒸排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤）、豆豉 葱姜蒜（适量）、盐 料酒 香菜（少许）
1/2. 将排骨斩成小块 倒入料酒 放盐 十三香调味腌制备用。
将豆豉切碎，葱姜蒜切末。
倒入底油，将豆豉、葱姜蒜放入炒香。
将炒好的豆豉料和排骨搅拌均匀。
2/2. 将搅拌好的排骨码盘上屉蒸二十分钟左右。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、止消渴等功效；可与冬瓜、南瓜、洋葱搭配；与黄豆、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉汁蒸排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克